Speisen im SW34 – ein sinnlicher Genuss
Business Lunch & Mttagsmenü
Mittags speisen mit Lust und Laune
Zur Mittagszeit kurz raus aus dem Büro, dem Werktag eine Pause geben, Körper, Geist und Seele stärken – so verstehen wir unseren Business Lunch. Um diesem Ziel gerecht zu werden, muss ein Mittagstisch mit unserem Qualitätsanspruch diese Kriterien erfüllen:
- Das Ambiente ist taghell, transparent, gepflegt, sachlich, inspirierend, innovativ.
- Ein Business Lunch wird zügig serviert, der Service befindet sich eng am Gast.
- Die Speisen sind frisch, saisonal, leichtes Aromenspiel, geprägt von der französischen Kulinarik und beeinflusst von der globalen Esskultur.
- Ein Business Lunch in Stuttgart präsentiert auch schwäbische Klassiker – einfach, gut, gschleggt.
- Ein Business Lunch erfindet sich jede Woche neu.
- Ein Business Lunch ist kommunikativ und professionell.
- Den Business Lunch bieten wir Ihnen auch als 3-gängiges Business Menü.
Ein Business Lunch im Stuttgarter Restaurant SW34 kann Beziehungen vertiefen, neue knüpfen und frische Projekte auf den Weg bringen. Probieren Sie es doch einfach mal aus.
Wochenkarte vom 22. bis 26. April 2024
Küchenzeiten von 11:30 – 14:30
-
Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe 6,20 €
-
Großer Blattsalat 8,00 €
mit Hausdressing
-
SW34 Salad Bowl 15,90 €
Grüner Spargel | Schinken | Crossini | Kräuter Vinaigrette
-
Großer Blattsalat 24,90 €
Rindersteak von der Deutschen Färse | Jus
-
Paccheri 16,90 €
Weißer Spargel Ragout | Kirschtomate | Cashewkerne
-
Kalbsrücken 25,90 €
Sauce Bérnaise | Weiser Spargel | Macaire Kartoffeln
-
Adlerfisch 22,90 €
Mangold | Süßkartoffel | Nussbutterschaum
-
Milchreis 6,20 €
Rhabarber | Apfel | Vanille
Tagesempfehlung
-
MONTAG 10,90 €
Pasta | Auberginen Ragout | Tomate | Parmesan
-
DIENSTAG 12,90 €
Schweinefilet | Spitzkraut | Kartoffelrösti | Jus
-
MITTWOCH 10,90 €
Grünkernbratlinge | Rote-Bete-Salat | Ziegenkäse Rucola
-
DONNERSTAG 12,90 €
Hähnchenbrust | Mangold | Sesam | Mango Chutney | Reis
-
FREITAG 13,90 €
Backfisch | Kartoffelsalat | Remoulade
Schwäbische Klassiker
-
Selbstgemachte Kalbsmaultaschen 14,90 €
Spinat und Speck | In kräftiger Rinderbrühe mit Zwiebelschmelze
-
Zwiebelrostbraten von der Deutschen Färse 31,90 €
Geschabte Eierspätzle | Bratensößle Beilagen Salat
-
Tellerlinsen und Saitenwurst 13,90 €
Geschabte Eierspätzle | Schmelze
Unser Business Menü heute
-
Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe
-
Adlerfisch
Mangold | Süßkartoffel | Nussbutterschaum
-
Milchreis
Rhabarber | Apfel | Vanille
-
Espresso
-
33,90 €
Abendkarte
Öffnungszeiten Montag bis Freitag 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr | Küchenzeiten: 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Vorweg
-
Kleiner gemischter Salat 3,80 €
Kirschtomaten | Gurken | Radieschen | Hausdressing
-
Rinderbrühe 6,50 €
Flädle I Schnittlauch
-
Vitello tonnato 15,90 €
Kalb | Thunfischsauce | Rucola | Kirschtomate
Hauptgänge
-
Großer Blattsalat 24,90 €
Rumpsteak von der Deutschen Färse I Hausdressing I Jus
-
Rinderfilet 37,90 €
Spargelragout | La Ratte Kartoffeln | Getrüffelte Sauce Hollandaise
-
Zwiebelrostbraten von der Deutschen Färse 31,90 €
Handgeschabte Spätzle I Bratensößle I Beilagen Salat
-
Adlerfisch 22,90 €
Mangold | Süßkartoffel | Nussbutterschaum
-
Paccheri 16,90 €
Weißer Spargel Ragout | Kirschtomate | Cashewkerne
Dessert
-
Cheesecake 7,90 €
Heidelbeeren | Passionsfrucht
Menü
-
Flädlesuppe
Rinderbrühe | Flädle | Schnittlauch
-
Rinderfilet
Spargelragout | La Ratte Kartoffeln | Getrüffelte Sauce Hollandaise
-
Cheesecake
Heidelbeeren | Passionsfrucht
-
48,00 €
Erfrischendes, Saft, Softgetränke & Co.
-
Kumpf Säfte 4,00 €
Orange | Schwarze Johannisbeere | Naturtrüber Apfelsaft | Maracujanektar | 0,2l
-
Saftschorle 3,40 €
0,3l
-
Teinacher Genusslimonaden 3,40 €
Zitrone | Mango-Maracuja | Johannisbeer-Holunder | 0,33 l
-
Teinacher Gourmet Medium oder Naturell 6,80 €
0,7 l
-
Coca Cola 3,40 €
Cola Zero | Fanta Orange | Spezi | 0,3 l
-
Schweppes 3,40 €
Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale | 0,2 l
Erfrischendes, Bier, Wein & Co.
-
Bier aus der Berg Brauerei
Hefeweizen hell
Hefeweizen alkoholfrei
Bräumeisterpils
Ulrichsbier
Radler
-
Weißwein offen
2022 Sauvignon blanc | Anette Closheim 2023 Weißburgunder | Weingut Bischel 2022 Grauburgunder | Holger Koch 2022 Riesling | Weingut Bamberger
-
Rotwein offen
2022 Pinot Noir | St. Antony 2021 Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc | Ornello | Toscana 2022 Château Cascadais | Corbiéres | Frankreich
Wochenkarte vom 22. bis 26. April 2024
Küchenzeiten von 11:30 – 14:30
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Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe 6,20 €
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Großer Blattsalat 8,00 €
mit Hausdressing
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SW34 Salad Bowl 15,90 €
Grüner Spargel | Schinken | Crossini | Kräuter Vinaigrette
-
Großer Blattsalat 24,90 €
Rindersteak von der Deutschen Färse | Jus
-
Paccheri 16,90 €
Weißer Spargel Ragout | Kirschtomate | Cashewkerne
-
Kalbsrücken 25,90 €
Sauce Bérnaise | Weiser Spargel | Macaire Kartoffeln
-
Adlerfisch 22,90 €
Mangold | Süßkartoffel | Nussbutterschaum
-
Milchreis 6,20 €
Rhabarber | Apfel | Vanille
Tagesempfehlung
-
MONTAG 10,90 €
Pasta | Auberginen Ragout | Tomate | Parmesan
-
DIENSTAG 12,90 €
Schweinefilet | Spitzkraut | Kartoffelrösti | Jus
-
MITTWOCH 10,90 €
Grünkernbratlinge | Rote-Bete-Salat | Ziegenkäse Rucola
-
DONNERSTAG 12,90 €
Hähnchenbrust | Mangold | Sesam | Mango Chutney | Reis
-
FREITAG 13,90 €
Backfisch | Kartoffelsalat | Remoulade
Schwäbische Klassiker
-
Selbstgemachte Kalbsmaultaschen 14,90 €
Spinat und Speck | In kräftiger Rinderbrühe mit Zwiebelschmelze
-
Zwiebelrostbraten von der Deutschen Färse 31,90 €
Geschabte Eierspätzle | Bratensößle Beilagen Salat
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Tellerlinsen und Saitenwurst 13,90 €
Geschabte Eierspätzle | Schmelze
Unser Business Menü heute
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Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe
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Adlerfisch
Mangold | Süßkartoffel | Nussbutterschaum
-
Milchreis
Rhabarber | Apfel | Vanille
-
Espresso
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33,90 €
Abendkarte
Öffnungszeiten Montag bis Freitag 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr | Küchenzeiten: 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Vorweg
-
Kleiner gemischter Salat 3,80 €
Kirschtomaten | Gurken | Radieschen | Hausdressing
-
Rinderbrühe 6,50 €
Flädle I Schnittlauch
-
Vitello tonnato 15,90 €
Kalb | Thunfischsauce | Rucola | Kirschtomate
Hauptgänge
-
Großer Blattsalat 24,90 €
Rumpsteak von der Deutschen Färse I Hausdressing I Jus
-
Rinderfilet 37,90 €
Spargelragout | La Ratte Kartoffeln | Getrüffelte Sauce Hollandaise
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Zwiebelrostbraten von der Deutschen Färse 31,90 €
Handgeschabte Spätzle I Bratensößle I Beilagen Salat
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Adlerfisch 22,90 €
Mangold | Süßkartoffel | Nussbutterschaum
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Paccheri 16,90 €
Weißer Spargel Ragout | Kirschtomate | Cashewkerne
Dessert
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Cheesecake 7,90 €
Heidelbeeren | Passionsfrucht
Menü
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Flädlesuppe
Rinderbrühe | Flädle | Schnittlauch
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Rinderfilet
Spargelragout | La Ratte Kartoffeln | Getrüffelte Sauce Hollandaise
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Cheesecake
Heidelbeeren | Passionsfrucht
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48,00 €
Erfrischendes, Saft, Softgetränke & Co.
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Kumpf Säfte 4,00 €
Orange | Schwarze Johannisbeere | Naturtrüber Apfelsaft | Maracujanektar | 0,2l
-
Saftschorle 3,40 €
0,3l
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Teinacher Genusslimonaden 3,40 €
Zitrone | Mango-Maracuja | Johannisbeer-Holunder | 0,33 l
-
Teinacher Gourmet Medium oder Naturell 6,80 €
0,7 l
-
Coca Cola 3,40 €
Cola Zero | Fanta Orange | Spezi | 0,3 l
-
Schweppes 3,40 €
Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale | 0,2 l
Erfrischendes, Bier, Wein & Co.
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Bier aus der Berg Brauerei
Hefeweizen hell
Hefeweizen alkoholfrei
Bräumeisterpils
Ulrichsbier
Radler
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Weißwein offen
2022 Sauvignon blanc | Anette Closheim 2023 Weißburgunder | Weingut Bischel 2022 Grauburgunder | Holger Koch 2022 Riesling | Weingut Bamberger
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Rotwein offen
2022 Pinot Noir | St. Antony 2021 Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc | Ornello | Toscana 2022 Château Cascadais | Corbiéres | Frankreich
Kulinarik im SW34
Saisonal, global, frisch, kreativ
Aromatisch muss es sein und frisch. Wir entwickeln unsere Speisen mit kreativer Leidenschaft und freuen uns, sie Ihnen in unserer wöchentlich wechselnden Karte zur Mittagszeit oder auch anlässlich Ihres Events zu präsentieren. Die Basis all unserer Kreationen bilden hochwertige, saisonale Produkte, die wir frisch und schonend in unserer offenen Küche zubereiten. Impulse für unsere Gerichte liefert die französische Grand Cuisine, beeinflusst von der globalen Esskultur. Europa, Asien, Amerika – wir bringen von allem das Beste in immer neuen Kombinationen und Fusionen auf den Teller.
Dabei vergessen wir unsere schwäbischen Wurzeln nicht und präsentieren immer auch Klassiker aus dem Ländle: Abbas Guads. Wir bevorzugen leichte Aromenspiele, liefern knackige Ergebnisse und arbeiten ständig an innovativen Ideen.
Dem Aroma verpflichtet
Vegetarisch? Sehr gerne!
Öffnungszeiten
Montag – Freitag
von 10:00 – 16:00
und
17:30 – 21:00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertage geschlossen
Standort
Per PKW: B27 Ausfahrt Fasanenhof. Navi: Schelmenwasenstr. 34, Stuttgart
U-Bahn: U6 Haltestelle “Fasanenhof Schelmenwasen”. Ohne Umsteigen ab Hauptbahnhof und nur 3 Haltestellen in direkter Anbindung vom Flughafen entfernt.
