Speisen im SW34 – ein sinnlicher Genuss
Business Lunch & Mttagsmenü
Mittags speisen mit Lust und Laune
Zur Mittagszeit kurz raus aus dem Büro, dem Werktag eine Pause geben, Körper, Geist und Seele stärken – so verstehen wir unseren Business Lunch. Um diesem Ziel gerecht zu werden, muss ein Mittagstisch mit unserem Qualitätsanspruch diese Kriterien erfüllen:
- Das Ambiente ist taghell, transparent, gepflegt, sachlich, inspirierend, innovativ.
- Ein Business Lunch wird zügig serviert, der Service befindet sich eng am Gast.
- Die Speisen sind frisch, saisonal, leichtes Aromenspiel, geprägt von der französischen Kulinarik und beeinflusst von der globalen Esskultur.
- Ein Business Lunch in Stuttgart präsentiert auch schwäbische Klassiker – einfach, gut, gschleggt.
- Ein Business Lunch erfindet sich jede Woche neu.
- Ein Business Lunch ist kommunikativ und professionell.
- Den Business Lunch bieten wir Ihnen auch als 3-gängiges Business Menü.
Ein Business Lunch im Stuttgarter Restaurant SW34 kann Beziehungen vertiefen, neue knüpfen und frische Projekte auf den Weg bringen. Probieren Sie es doch einfach mal aus.
Wochenkarte vom 20. bis 24. Januar 2025
Küchenzeiten von 11:30 – 14:30
-
Sauerkrautsuppe 6,30 €
Blutwurst
-
Kalbsbrühe 6,90 €
Selbstgemachte Maultaschen
-
Großer Blattsalat 8,20 €
mit Hausdressing
-
SW34 Salad Bowl 16,30 €
Gebeizter Lachs | Honig Senf | Rote Beete | Zucchini
-
Großer Blattsalat 25,50 €
Rindersteak von der Deutschen Färse | Jus
-
Ziegenkäseravioli 16,30 €
Spinat | Kirschtomate | Pinienkerne
-
Fregola Sarda 17,30 €
Wilder Brokkoli | Salbei-Schaum | Pecorino
-
Involtini vom Rind 21,40 €
Cremige Polenta | Tomaten-Kapern-Sauce | Pinienkerne
-
Lammrücken 24,90 €
Speckbohnen | Macaire Kartoffeln | Karotten Püree | Jus
-
Garnelen 22,50 €
Linguine | Krustentiersauce | Spinat
-
Panna Cotta 5,20 €
Schokolade | Pfirsich
-
Blutorange und Ricotta 8,40 €
Pinienkerne | Sanddorn | Kardamom
Tagesempfehlung
-
MONTAG 10,90 €
Pasta | Pesto-Rosso | geröstete Nüsse Parmesan
-
DIENSTAG 11,90 €
Gemischte Frikadelle | Kartoffel-Gurken-Salat | Zwiebel-Jus
-
MITTWOCH 10,90 €
Grünkernbratlinge | Gemüseragout | Frankfurter Grüne Sauce | Rucola
-
DONNERSTAG 12,90 €
Rindergulasch | Sauerkraut | Kartoffelklöße | Kräuter Schmand
-
FREITAG 13,90 €
Fischfilet | Couscous | Kleines Gemüse | Mango-Chili-Chutney
Schwäbische Klassiker
-
Selbstgemachte Kalbsmaultaschen 15,30 €
Spinat und Speck | In kräftiger Rinderbrühe mit Zwiebelschmelze
-
Zwiebelrostbraten von der Deutschen Färse 32,50 €
Geschabte Eierspätzle | Bratensößle Beilagen Salat
-
Tellerlinsen und Saitenwurst 14,00 €
Geschabte Eierspätzle | Schmelze
Unser Business Menü heute
-
Sauerkrautsuppe
Blutwurst
-
Garnelen
Linguine | Krustentiersauce | Spinat
-
Blutorange und Ricotta
Pinienkerne | Sanddorn | Kardamom
-
Espresso
-
34,90 €
Öffnungszeiten Dienstag bis Donnerstag 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr | Küchenzeiten: 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Vorweg
-
Kleiner gemischter Salat 3,80 €
Kirschtomaten | Gurken | Radieschen | Hausdressing
-
Karotten-Ingwer-Suppe 6,20 €
Räucherlachs
-
Kalbsbrühe 7,20 €
Kräuterflädle | Wurzelgemüse
-
Großer Blatsalat 8,00 €
Mit Hausdressing
-
SW34 Salad Bowl 15,90 €
Rinderstreifen | pikantes Zwiebel Chutney | Oliven
Hauptgänge
-
Serviettenknödel 16,90 €
Pilzrahmsauce | Kräuter
-
Entenbrust Rosa 25,90 €
Rosenkohl | Kartoffelklöße | Orange | Jus
-
Rumpsteak von der Deutschen Färse 24,90 €
Großer Blattsalat I Hausdressing I Jus
-
Seeteufel im Speckmantel 24,90 €
Parmesan Risotto | Paprika
Dessert
-
Ofenschlupfer 6,20 €
Apfel | Vanilleeis
Menü
-
Karotten-Ingwer-Suppe
Räucherlachs
-
Entenbrust Rosa
Rosenkohl | Kartoffelklöße | Orange | Jus
-
Ofenschlupfer
Apfel | Vanilleeis
-
34,90 €
Erfrischendes, Saft, Softgetränke & Co.
-
Kumpf Säfte 4,00 €
Orange | Schwarze Johannisbeere | Naturtrüber Apfelsaft | Maracujanektar | 0,2l
-
Saftschorle 3,40 €
0,3l
-
Teinacher Genusslimonaden 3,40 €
Zitrone | Mango-Maracuja | Johannisbeer-Holunder | 0,33 l
-
Teinacher Gourmet Medium oder Naturell 6,80 €
0,7 l
-
Coca Cola 3,40 €
Cola Zero | Fanta Orange | Spezi | 0,3 l
-
Schweppes 3,40 €
Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale | 0,2 l
Erfrischendes, Bier, Wein & Co.
-
Bier aus der Berg Brauerei
Hefeweizen hell
Hefeweizen alkoholfrei
Bräumeisterpils
Ulrichsbier
Radler
-
Weißwein offen
2022 Sauvignon blanc | Anette Closheim 2023 Weißburgunder | Weingut Bischel 2022 Grauburgunder | Holger Koch 2022 Riesling | Weingut Bamberger
-
Rotwein offen
2022 Pinot Noir | St. Antony 2021 Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc | Ornello | Toscana 2022 Château Cascadais | Corbiéres | Frankreich
Wochenkarte vom 20. bis 24. Januar 2025
Küchenzeiten von 11:30 – 14:30
-
Sauerkrautsuppe 6,30 €
Blutwurst
-
Kalbsbrühe 6,90 €
Selbstgemachte Maultaschen
-
Großer Blattsalat 8,20 €
mit Hausdressing
-
SW34 Salad Bowl 16,30 €
Gebeizter Lachs | Honig Senf | Rote Beete | Zucchini
-
Großer Blattsalat 25,50 €
Rindersteak von der Deutschen Färse | Jus
-
Ziegenkäseravioli 16,30 €
Spinat | Kirschtomate | Pinienkerne
-
Fregola Sarda 17,30 €
Wilder Brokkoli | Salbei-Schaum | Pecorino
-
Involtini vom Rind 21,40 €
Cremige Polenta | Tomaten-Kapern-Sauce | Pinienkerne
-
Lammrücken 24,90 €
Speckbohnen | Macaire Kartoffeln | Karotten Püree | Jus
-
Garnelen 22,50 €
Linguine | Krustentiersauce | Spinat
-
Panna Cotta 5,20 €
Schokolade | Pfirsich
-
Blutorange und Ricotta 8,40 €
Pinienkerne | Sanddorn | Kardamom
Tagesempfehlung
-
MONTAG 10,90 €
Pasta | Pesto-Rosso | geröstete Nüsse Parmesan
-
DIENSTAG 11,90 €
Gemischte Frikadelle | Kartoffel-Gurken-Salat | Zwiebel-Jus
-
MITTWOCH 10,90 €
Grünkernbratlinge | Gemüseragout | Frankfurter Grüne Sauce | Rucola
-
DONNERSTAG 12,90 €
Rindergulasch | Sauerkraut | Kartoffelklöße | Kräuter Schmand
-
FREITAG 13,90 €
Fischfilet | Couscous | Kleines Gemüse | Mango-Chili-Chutney
Schwäbische Klassiker
-
Selbstgemachte Kalbsmaultaschen 15,30 €
Spinat und Speck | In kräftiger Rinderbrühe mit Zwiebelschmelze
-
Zwiebelrostbraten von der Deutschen Färse 32,50 €
Geschabte Eierspätzle | Bratensößle Beilagen Salat
-
Tellerlinsen und Saitenwurst 14,00 €
Geschabte Eierspätzle | Schmelze
Unser Business Menü heute
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Sauerkrautsuppe
Blutwurst
-
Garnelen
Linguine | Krustentiersauce | Spinat
-
Blutorange und Ricotta
Pinienkerne | Sanddorn | Kardamom
-
Espresso
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34,90 €
Erfrischendes, Saft, Softgetränke & Co.
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Kumpf Säfte 4,00 €
Orange | Schwarze Johannisbeere | Naturtrüber Apfelsaft | Maracujanektar | 0,2l
-
Saftschorle 3,40 €
0,3l
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Teinacher Genusslimonaden 3,40 €
Zitrone | Mango-Maracuja | Johannisbeer-Holunder | 0,33 l
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Teinacher Gourmet Medium oder Naturell 6,80 €
0,7 l
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Coca Cola 3,40 €
Cola Zero | Fanta Orange | Spezi | 0,3 l
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Schweppes 3,40 €
Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale | 0,2 l
Erfrischendes, Bier, Wein & Co.
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Bier aus der Berg Brauerei
Hefeweizen hell
Hefeweizen alkoholfrei
Bräumeisterpils
Ulrichsbier
Radler
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Weißwein offen
2022 Sauvignon blanc | Anette Closheim 2023 Weißburgunder | Weingut Bischel 2022 Grauburgunder | Holger Koch 2022 Riesling | Weingut Bamberger
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Rotwein offen
2022 Pinot Noir | St. Antony 2021 Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc | Ornello | Toscana 2022 Château Cascadais | Corbiéres | Frankreich
Kulinarik im SW34
Saisonal, global, frisch, kreativ
Aromatisch muss es sein und frisch. Wir entwickeln unsere Speisen mit kreativer Leidenschaft und freuen uns, sie Ihnen in unserer wöchentlich wechselnden Karte zur Mittagszeit oder auch anlässlich Ihres Events zu präsentieren. Die Basis all unserer Kreationen bilden hochwertige, saisonale Produkte, die wir frisch und schonend in unserer offenen Küche zubereiten. Impulse für unsere Gerichte liefert die französische Grand Cuisine, beeinflusst von der globalen Esskultur. Europa, Asien, Amerika – wir bringen von allem das Beste in immer neuen Kombinationen und Fusionen auf den Teller.
Dabei vergessen wir unsere schwäbischen Wurzeln nicht und präsentieren immer auch Klassiker aus dem Ländle: Abbas Guads. Wir bevorzugen leichte Aromenspiele, liefern knackige Ergebnisse und arbeiten ständig an innovativen Ideen.
Dem Aroma verpflichtet
Vegetarisch? Sehr gerne!
Öffnungszeiten
Montag – Freitag
von 10:00 – 16:00
und
17:30 – 21:00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertage geschlossen
Standort
Per PKW: B27 Ausfahrt Fasanenhof. Navi: Schelmenwasenstr. 34, Stuttgart
U-Bahn: U6 Haltestelle “Fasanenhof Schelmenwasen”. Ohne Umsteigen ab Hauptbahnhof und nur 3 Haltestellen in direkter Anbindung vom Flughafen entfernt.
