Zur Mittagszeit kurz raus aus dem Büro, dem Werktag eine Pause geben, Körper, Geist und Seele stärken – so verstehen wir unseren Business Lunch. Um diesem Ziel gerecht zu werden, muss ein Mittagstisch mit unserem Qualitätsanspruch diese Kriterien erfüllen:
Ein Business Lunch im Stuttgarter Restaurant SW34 kann Beziehungen vertiefen, neue knüpfen und frische Projekte auf den Weg bringen. Probieren Sie es doch einfach mal aus.
Wasabi | Räucherlachs
mit Hausdressing
Entenbrust | Kürbis | Maronen
Rindersteak von der Deutschen Färse | Jus
Ratatouille Gemüse | Reis | Rucola
Kürbiskerne | Romanesco | Parmesan
Rotkraut | Kartoffelpüree | Jus
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Pfeffer-Jus
Safran-Limonen-Sud | Fenchel | Staudensellerie | Kartoffeln
Aprikosen Sorbet | Crumble
Pasta | Auberginen-Ragout | Tomate | Pecorino
Tandoori-Hühnchen | Reis | Gemüse | Koriander
Cremige Polenta | Paprika-Ragout | Marinierter Mangold
Schweinefilet | Rahm-Rosenkohl | Kroketten
G E S C H L O S S E N
Spinat und Speck | In kräftiger Rinderbrühe mit Zwiebelschmelze
Geschabte Eierspätzle | Bratensößle Beilagen Salat
Geschabte Eierspätzle | Schmelze
Wasabi | Räucherlachs
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Pfeffer-Jus
Aprikosen Sorbet | Crumble
Öffnungszeiten Dienstag bis Donnerstag 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr | Küchenzeiten: 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Kirschtomaten | Gurken | Radieschen | Hausdressing
Wasabi | Räucherlachs
Kräuterflädle | Gemüse | Kalbfleisch
Mit Hausdressing
Entenbrust | Kürbis | Maronen
Ratatouille Gemüse | Reis | Rucola
Kürbiskerne | Romanesco | Parmesan
Rotkraut | Kartoffelpüree | Jus
Großer Blattsalat I Hausdressing I Jus
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Pfeffer-Jus
Safran-Limonen-Sud | Fenchel | Staudensellerie | Kartoffeln
Aprikosen Sorbet | Crumble
Wasabi | Räucherlachs
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Pfeffer-Jus
Aprikosen Sorbet | Crumble
Orange | Schwarze Johannisbeere | Naturtrüber Apfelsaft | Maracujanektar | 0,2l
0,3l
Zitrone | Mango-Maracuja | Johannisbeer-Holunder | 0,33 l
0,7 l
Cola Zero | Fanta Orange | Spezi | 0,3 l
Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale | 0,2 l
Hefeweizen hell
Hefeweizen alkoholfrei
Bräumeisterpils
Ulrichsbier
Radler
2022 Sauvignon blanc | Anette Closheim 2023 Weißburgunder | Weingut Bischel 2022 Grauburgunder | Holger Koch 2022 Riesling | Weingut Bamberger
2022 Pinot Noir | St. Antony 2021 Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc | Ornello | Toscana 2022 Château Cascadais | Corbiéres | Frankreich
Wasabi | Räucherlachs
mit Hausdressing
Entenbrust | Kürbis | Maronen
Rindersteak von der Deutschen Färse | Jus
Ratatouille Gemüse | Reis | Rucola
Kürbiskerne | Romanesco | Parmesan
Rotkraut | Kartoffelpüree | Jus
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Pfeffer-Jus
Safran-Limonen-Sud | Fenchel | Staudensellerie | Kartoffeln
Aprikosen Sorbet | Crumble
Pasta | Auberginen-Ragout | Tomate | Pecorino
Tandoori-Hühnchen | Reis | Gemüse | Koriander
Cremige Polenta | Paprika-Ragout | Marinierter Mangold
Schweinefilet | Rahm-Rosenkohl | Kroketten
G E S C H L O S S E N
Spinat und Speck | In kräftiger Rinderbrühe mit Zwiebelschmelze
Geschabte Eierspätzle | Bratensößle Beilagen Salat
Geschabte Eierspätzle | Schmelze
Wasabi | Räucherlachs
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Pfeffer-Jus
Aprikosen Sorbet | Crumble
Öffnungszeiten Dienstag bis Donnerstag 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr | Küchenzeiten: 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Kirschtomaten | Gurken | Radieschen | Hausdressing
Wasabi | Räucherlachs
Kräuterflädle | Gemüse | Kalbfleisch
Mit Hausdressing
Entenbrust | Kürbis | Maronen
Ratatouille Gemüse | Reis | Rucola
Kürbiskerne | Romanesco | Parmesan
Rotkraut | Kartoffelpüree | Jus
Großer Blattsalat I Hausdressing I Jus
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Pfeffer-Jus
Safran-Limonen-Sud | Fenchel | Staudensellerie | Kartoffeln
Aprikosen Sorbet | Crumble
Wasabi | Räucherlachs
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Pfeffer-Jus
Aprikosen Sorbet | Crumble
Orange | Schwarze Johannisbeere | Naturtrüber Apfelsaft | Maracujanektar | 0,2l
0,3l
Zitrone | Mango-Maracuja | Johannisbeer-Holunder | 0,33 l
0,7 l
Cola Zero | Fanta Orange | Spezi | 0,3 l
Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale | 0,2 l
Hefeweizen hell
Hefeweizen alkoholfrei
Bräumeisterpils
Ulrichsbier
Radler
2022 Sauvignon blanc | Anette Closheim 2023 Weißburgunder | Weingut Bischel 2022 Grauburgunder | Holger Koch 2022 Riesling | Weingut Bamberger
2022 Pinot Noir | St. Antony 2021 Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc | Ornello | Toscana 2022 Château Cascadais | Corbiéres | Frankreich
Aromatisch muss es sein und frisch. Wir entwickeln unsere Speisen mit kreativer Leidenschaft und freuen uns, sie Ihnen in unserer wöchentlich wechselnden Karte zur Mittagszeit oder auch anlässlich Ihres Events zu präsentieren. Die Basis all unserer Kreationen bilden hochwertige, saisonale Produkte, die wir frisch und schonend in unserer offenen Küche zubereiten. Impulse für unsere Gerichte liefert die französische Grand Cuisine, beeinflusst von der globalen Esskultur. Europa, Asien, Amerika – wir bringen von allem das Beste in immer neuen Kombinationen und Fusionen auf den Teller.
Dabei vergessen wir unsere schwäbischen Wurzeln nicht und präsentieren immer auch Klassiker aus dem Ländle: Abbas Guads. Wir bevorzugen leichte Aromenspiele, liefern knackige Ergebnisse und arbeiten ständig an innovativen Ideen.
Per PKW: B27 Ausfahrt Fasanenhof. Navi: Schelmenwasenstr. 34, Stuttgart
U-Bahn: U6 Haltestelle “Fasanenhof Schelmenwasen”. Ohne Umsteigen ab Hauptbahnhof und nur 3 Haltestellen in direkter Anbindung vom Flughafen entfernt.